| 健康食品 |
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| 特定保健用食品〜健康食品サーチ | |
| 健康食品市場は、折からの健康ブームに乗って急成長を遂げています。しかしその一方で、日本では法律上、健康食品に対する明確な定義づけがなかったために、“健康食品”と称する粗悪な商品が多く出回っているのも事実です。そこで２００１年に、厚生労働省は「保健機能食品」制度を設けました。これは消費者に対して健康食品やサプリメントなどに関する適切な情報提供を行なうことを目的としたものです。保健機能食品は、特定保健用食品と、栄養機能食品に分けられます。特定保健用食品（通称トクホ）とは「特別用途食品のうち、食生活において特定の保健の目的で摂取をする者に対し、その摂取により当該保健の目的が期待できる旨の表示をする食品」のことで、厚生労働省が認めた場合、効果の表示が可能になります。 | |
| 2009/05/09(Sat) 19:39 [修正・削除] |
| オーガニック食品〜食品サーチ | |
| オーガニック食品とは有機食品のこと。 農薬や化学肥料などを使用せず作られた、有機栽培による食品をさす。 日本では農林水産省に登録した認定機関で認定を受けた食品のことをいう。 2001年4月よりＪＡＳ法と共に有機認証制度がスタートし、制度化された。 オーガニック認定を受けた食品には有機ＪＡＳ（ジャス）マークがついている。 現在認定の対象となっているのは農産物と農産物加工食品の２種類のみ。 農産物は「土で栽培されるもの」と規定されている。 野菜でも水耕栽培のものや、木で栽培されるきのこなどは認定を取得することは不可とされていて、また畜産も対象外なので、肉や乳製品もオーガニック食品にはならない。 食品の中でも日本で栽培されていないコーヒーやメープルシロップはオーガニック食品として認定されている。 輸入食品であっても、基準が通ればオーガニック食品となる。 |
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| 2007/12/25(Tue) 10:46 [修正・削除] |
| シモン茶 | |
| シモン茶とは、ブラジル原産のシモンという芋の葉をお茶にした、健康茶のひとつです。 シモンは、白サツマイモの一種で、古くより現地の古代インディオ達に、整腸・血液浄化の効果があると珍重されてきた優れもの。 ツルが15〜20m、根が1〜2mある生命力の強いイモで、ビタミンKなどのビタミン類、カリウムやカルシウムなどのミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。 シモン茶の原料となるシモンの葉の栄養も抜群で、特筆すべきは食物繊維が豊富なこと。 シモンの葉に含まれる食物繊維は、きな粉の約4倍、ひじきの約1.5倍となっています。 シモンの葉は、それ以外にも、芋同様にカルシウムやカリウムが豊富で、かつカルシウムの吸収に役立つビタミンKも多く含まれています。 シモン茶は、こういった栄養豊富なシモンの葉からできるお茶です。 シモン茶は、栄養が偏りがちな現代人の心強い味方になってくれそうですね。 シモン茶とは、シモンという白さつまいもの葉をお茶にしたものです。 シモン茶で有名なのは、熊本県の天草倉岳町で栽培されたシモン葉を原料としたもの。 |
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| 2007/12/24(Mon) 22:48 [修正・削除] |
| ダイエット | |
| ４０男のエアロビ奮戦記 - エアロビでダイエットに奮戦する４０歳男性の日記 | |
| 2007/12/23(Sun) 09:44 [修正・削除] |
| 白金ナノコロイド | |
| 白金ナノコロイド配合のプラチナウォーターは、谷川岳水系のおいしい原水に、新ミネラル成分「白金（プラチナ）ナノコロイド」を配合した新しいタイプのミネラルウォーターです。 | |
| 2007/12/23(Sun) 09:43 [修正・削除] |
| 特定保健用食品〜健康情報・食品サーチ | |
| 食品の中で最近よく聞く特定保健用食品（通称「トクホ」）とはいったい何でしょうか。 特定保健用食品とは、カラダの生理学的機能等に影響を与える成分を含んでいて、特定の保健の目的（血中コレステロールを正常化する、ミネラルの吸収を助ける等）が期待できることを表示できる食品のことをいい、トクホの制度は1991年に発足しました。 |
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| 2007/12/22(Sat) 15:13 [修正・削除] |
| 健康茶〜お茶なんでも検索 | |
| 茶とは、茶の木の葉（茶葉）を加工して作る飲み物です。 緑茶、紅茶、ウーロン茶などが代表的なものです。 しかし、最近では、効能に注目して、茶の木以外の植物を煮出した飲み物も出てきました。 それが、「健康茶」と呼ばれるものです。 茶の葉っぱを使ったものではないので、厳密には、「茶」とは言えないのですが、「ドクダミ茶」「ハトムギ茶」「ウコン茶」「ゲンノショウコ茶」など、「〜茶」とネーミングされています。 |
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| 2007/12/20(Thu) 08:38 [修正・削除] |
| 紅茶ノンカフェインティー〜お茶なんでも検索 | |
| 紅茶には、意外と多くカフェインが含まれています。 「紅茶が好きで飲みたいけれど、カフェインは控えたい」という方には、ノンカフェインティーがお勧め。 カフェイン抜きの紅茶の入れ方は、お湯に紅茶の茶葉を約３０秒浸して、お湯を捨てたのち、もう一度、沸騰させたお湯を入れる、というもの。 これで大体８０％くらいカフェインを抑えた、ノンカフェインティーが出来上がるそうです。 また、ハーブティーはノンカフェインティーの代表格。 これでオーガニックなものであれば、さらに健康的。 ハーブティーには、ヨーロッパでは古くから風邪のときなどに飲まれてきたカモミールティーや、ビタミンＣが豊富なローズヒップティー、清涼感あふれるペパーミントティーなど、さまざまな種類があります。 アフリカ原産のルイボスティーも、有名なノンカフェインティーですね。 南アフリ力共和国のセダルバーグ山脈一帯でのみ栽培されており、ミネラルが豊富で、原住民の間では、長寿のお茶として伝わっています。 |
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| 2007/12/19(Wed) 10:00 [修正・削除] |
| お茶の効果〜料理・グルメ情報・お茶なんでも検索 | |
| 茶は、日本人なら毎日口にしている飲み物です。 昨今、そのお茶の効果に、熱い注目が集まっています。 お茶の効果の筆頭には、ガンの予防が挙げられます。 茶に含まれているカテキンが、発ガン作用の抑制に効果があるためです。 実際、茶の名産地の静岡県では、胃ガンの発生率が低いと言われています。 お茶の効果で最近話題になっているのが、デトックス効果（解毒）。 これも、カテキン成分によるものです。 茶は、もともと薬用として用いられていただけあって、抗菌効果などもあります。 お茶の効果として身近なところでは、フラノボイドによる口臭予防と、フッ素による虫歯予防があります。 また、茶に含まれるビタミンＥによる、老化防止作用もあります。 このように、お茶は、さまざまな病気予防に効果のある総合的な健康飲料なのです。 茶の効用を活用して、健康な体を維持したいものです。 茶は、日常的な飲料ですが、昨今のお茶ブームによって、その効用が再び注目されることとなりました。 |
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| 2007/12/19(Wed) 09:58 [修正・削除] |
| 視力回復ブルーベリー〜視力回復サーチ | |
| 視力回復に良いといわれる食べ物の代表格として、ブルーベリーが挙げられます。 ブルーベリーの特徴は、名前の通りの深い紫。 この紫色の正体が「アントシニアン」という成分なのですが、このアントシニアンが、視力回復に作用します。 人間の網膜には「ロドプシン」という紫色の色素体があります。 このロドプシンには光の刺激を脳に伝える働きがあり、これによって「物が見える」と感じるのですが、眼を使っているうちにロドプシンは徐々に分解されてしまいます。 このロドプシンの再合成を活発化させてくれるのが、ブルーベリーに含まれるアントシニアン。 それゆえ、ブルーベリーは視力回復に役立つと言われているわけです。 ブルーベリーは日本だけでなく、世界中で注目されている視力回復食品。 視力の低下にお悩みの方は、ブルーベリーを積極的に摂取するといいでしょう。 |
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| 2007/12/17(Mon) 21:43 [修正・削除] |
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